태백에선 산보다 국물이다! 탄광 도시의 명물, 물닭갈비 이야기
태백에 오면 말이야, 산보다 먼저 들러야 할 데가 있어. 그게 어디냐고? 식당이지. 근데 그냥 식당 아니고, 물 닭 갈 비 집 말이야. 이게 그냥 닭갈비가 아니야. 국물이 자박자박한, 딱 전골 스타일. 이게 왜 생겼냐? 스토리가 있어. 1970~80년대, 태백은 석탄 캐느라 바빴어. 하루 종일 갱도 속에서 석탄 캐고 나오면, 손도 떨리고 다리도 풀리지. 그런 광부 형님들한테 딱 좋은 게 뭐겠어? 뜨끈한 국물에 고기 한 점. 그게 바로 이 ‘물닭갈비’야. 닭 넣고, 채소 팍팍 넣고, 국물 붓고 끓이면? 그건 보양식도 아니고 거의 생명수지. 한마디로, 땅 속에서 하루 종일 땀 빼고 올라온 사람들한테 에너지 충전 100% 음식이었다고 보면 돼. 그리고 이 물닭갈비, 이름은 닭갈빈데 춘천식이랑은 완전 달라. 춘..
2025. 5. 2.
울산 전복밥 맛집 ‘섬뜰’ – 대왕암 산책 후 딱 좋은 한 끼
울산 동구에서 전복밥 한 끼 제대로 먹고 싶을 땐? 먹구는 주저 없이 이 집을 추천한다. 현지인이 추천해 준 맛집이니 믿음이 가는거지^^‘섬뜰’, 이름부터 느낌 오지 않냐? 왠지 조용한 바닷가 마을에서 할머니가 해주는 밥상 느낌.여긴 전복요리 전문점인데, 그 중에서도 전복솥밥이 특히 유명하다. 단언컨대 울산 동구에서 가장 제대로 된 전복밥집이야. 여기 위치가 기가 막혀. 울산 동구 동진로 , 바로 대왕암공원, 슬도, 주전해변이랑 코앞이야. 산책하고 내려오는 길에 딱 ‘아 전복밥 때렸다’ 할 수 있는 그런 위치. 주차는 따로 없지만, 근처 수협 공용주차장 무료 개방이니까 차 끌고 와도 걱정 없어. 솥밥이라 밥에 눌은내 제대로 배어 있고, 부추전, 다시마무침, 미역국, 숭늉까지 나와서 기본찬만으로도 이미 ..
2025. 5. 1.
하이쿠 한 줄에 인생이 들어있다고? 그래서 내가 꽂혔지
요즘 누가 하이쿠를 연구하냐고? 나, 먹구형이지. 사실 말이 좋아 연구지… 그냥 하이쿠에 꽂혀서 밤마다 씹고 뜯고 맛보고 즐기고 있는 중이야. 왜냐고? 짧은데 세상 강렬하거든. 단 세 줄, 5-7-5. 열일곱 음절. 근데 거기 사람 인생, 자연, 희망, 허무, 유머까지 다 들어간다니까? 예를 들면 이런 거야.“고요한 연못 / 개구리 뛰어들자 / 첨벙” - 마쓰오 바쇼 뭐야, 개구리 점프한 거잖아? 근데 이걸 보고 있자면, 그 정적이 깨지는 순간, 그 찰나의 움직임, 그 안에 ‘생명’이 있고 ‘시간’이 있고 ‘기억’이 있더라고. 한마디로, 짧은데 존나 멋있다는 거지. 나는 원래 말 많은 스타일인데도, 요즘은 짧고 강한 글에 더 매력을 느껴. 그런 거 있잖아. 길게 써봤자 안 읽히고, 짧게 썼는데 뇌리에 박..
2025. 5. 1.
왜 하필 ComfyUI인가? – Midjourney 세상에서 ComfyUI를 외치는 이유
요즘 AI 이미지 생성 바닥 보면 말이야, Midjourney, Stability AI, Runway, Pika, 뭐 이름만 들어도 숨이 턱턱 막히지. “야, 이렇게 많은데 왜 굳이 ComfyUI야?” 좋은 질문이다. 쫙. 깔끔하게. 네 머리에 쏙쏙 박히게 설명해줄게. 1. 통합 제품 vs 분리형 제품 – 둘의 차이를 알아야 한다 요즘 나오는 AI 제품들은 두 부류로 갈려. ① 통합형: Midjourney, Stability 같은 거. 모델 + UI + 기능 싹 다 세트로 포장돼있지. ② 분리형: ComfyUI, SD WebUI 같은 거. 모델은 따로, 제품은 따로. 모듈형이야. 자, 둘 다 장단점이 있어. 학습비용: 통합형이 훨씬 비싸다. 튜토리얼은 많고 친절해. (마치 어린이용 레고 같지.) 마이..
2025. 4. 29.